うどの粒マスタードサラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
辛子がありなら粒マスタードもイケるかな？
と、思って♪

材料（１～２人分）

うど（細切り）
80g
●粒マスタード
4g
●塩
0.4g
●酢
4g
●胡椒
少々

作り方

  1. 1
    うどは酢水（分量外）に５分程さらす。
  2. 2
    ●を合わせておく。
  3. 3
    水気を切った１と●を和えて、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

おつとめ品で。

公開日：2012/03/14
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関連情報

カテゴリ
うど
料理名
うどの粒マスタードサラダ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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