ポテトのカルボナーラ風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎは千切り、ベーコンは５ｍｍの幅に切ります。
じゃがいもは皮をむき、５ｍｍくらいの幅にきり水にさらした後、耐熱容器などに入れてレンジで３～４分加熱します。
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2
ソースを作ります。ボールに材料を合わせ、良く混ぜます。
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3
フライパンにオリーブオイルをいれ熱し、玉ねぎがしんなりしたらベーコンをいれ、次にじゃがいもを入れ炒めます。
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4
３に２のソースをいれ弱火で絡めます。
味が足りない場合は調整してください。
仕上げに醤油をいれ絡めたら完成です！
加熱しすぎると固まるので、手早く進めましょう。
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5
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 関連キーワード
- ポテト料理 カルボナーラ クリームソース ポテトとクリーム和え
- 料理名
- ポテトのカルボナーラ風
杏衣
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つくったよレポート（1件）
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*yutamo*2012/06/05 01:46
じゃがいもにチーズとかベーコンとか最高の組み合わせですよね(^^)/おいしかったです！
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