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菜花ともやしと舞茸の醤油炒め レシピ・作り方

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ことんとんとん
お野菜たっぷり朝ご飯！

材料（１～２人分）

オリーブオイル
2g
生姜（千切り）
10g
舞茸
50g
菜の花
100g
もやし
300g
●塩
1g
●醤油
6g
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    オイルを熱し、生姜を炒める。
  2. 2
    舞茸・菜の花・もやしを加えて炒める。
  3. 3
    ●を加え、味を調え、胡椒を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

彩にパプリカやにんじんを入れてください。

きっかけ

朝御飯に。

公開日：2012/02/06
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜花ともやしと舞茸の醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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