お弁当に♪ほうれんそうとしめじのクレソルいため レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ホウレンソウは根元を切り、ざく切りにして15分ほど水につけておきます。
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- 2
- しめじはほぐし、にんにくはつぶして細かく刻みます。
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- 3
- オリーブ油でにんにくをいため香りがたったらホウレンソウ・シメジを加え、クレソルをふり、中火で2分いためたらできあがり。
おいしくなるコツ
ホウレンソウはざく切りにして水につけておくとアク抜きになるそうです。
きっかけ
お弁当は彩よく!!
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