蕪と豚こまのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪は７㎜幅の輪切りに、大きければ半月切りにします、豚こま肉は塩コショウをもみこんでおきます。

2. 2

   ごま油でみじん切りしたにんにくをいためます。香りがたったら豚肉を入れ、上に蕪をのせ、蓋をします。

3. 3

   中火で１分ほど蒸し焼きし、ふたをあけてめんつゆをかけ、ひとまぜ。最後に強火で炒めてできあがり。