しらたき炒飯レシピ・作り方

Name: しらたき炒飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: しらたき ２００ｇ前後; マヨネーズ 大さじ１～２; 塩コショウ 少々; ガーリックパウダー 少々; 醤油 大さじ１; 卵 １個; カツオ節 １/３袋; ねぎ 少々

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約15分
100円以下

杏衣

食べ過ぎた時にいかがですか＾＾？

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

しらたき: ２００ｇ前後

マヨネーズ: 大さじ１～２

塩コショウ: 少々

ガーリックパウダー: 少々

醤油: 大さじ１

卵: １個

カツオ節: １/３袋

ねぎ: 少々

作り方

1

しらたきは水切りし、みじん切りにします。
2

フライパンを用意しマヨネーズを入れ熱します。
※マヨネーズはサラダ油の代わりをします
3

２の中へ１をいれ水気が飛ぶまでいためましょう。
パラパラになったら塩コショウとガーリックパウダーをふります。
4

３の中へ醤油と溶いた卵をいれパラパラになるまでいためましょう。
5

４を皿にもりカツオ節とねぎを散らしたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しらたきを細かく刻んで炒飯のようにいただきました＾＾ヘルシーですよ☆

公開日：2011/12/29

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