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レタスともやしの豆板醤スープ レシピ・作り方

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ことんとんとん
寒い日には、ピリッとした味付けで温まりましょう♪

材料（１～２人分）

もやし
100g
レタス（ちぎる）
100g
●豆板醤
2g
●醤油
小2(12g)
●お湯
100g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器にもやしを入れ、７００Ｗ１分レンジ加熱。
  2. 2
    レタス・●を入れ、７００Ｗ３分レンジ加熱。
  3. 3
    混ぜ合わせて、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があったら、もやしのひげ根を取りましょう。 お野菜シャッキリ派の方は、加熱時間を短めに。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2011/12/16
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関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
レタスともやしの豆板醤スープ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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