ベーコンとブロッコリー茎のひじき炒め レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 乾燥ひじき
- ２０ｇ
- ベーコン
- １枚
- ブロッコリーの茎
- 適量
- めんつゆ
- 大２
- しょうゆ
- 小１
- 和風だしの素
- 小１
- ごま油
- 大１
作り方
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- 1
- ひじきは水で１０分もどし、しっかり水をきります。ベーコンは千切りにし、ブロッコリーの茎は細切りにします。
-
- 2
- ごま油でブロッコリーの茎とベーコンをいためます。ベーコンから油がしっかりでてくるまで。
-
- 3
- 醤油を加えさっと混ぜたら、ひじきを投入して蓋をして１分。めんつゆ・和風だしを加え、蓋をせずに１分。できあがり
おいしくなるコツ
ひじきを手早く戻したいときはぬるま湯で！
きっかけ
ひじきをたっぷりと！！
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