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トロッと里芋と豚バラ肉の煮物 レシピ・作り方

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リキちゃん0919
片栗粉をまぶしてトロッと仕上げます！
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

里芋
大6個
豚バラ肉
150ｇ
冷凍いんげん
10本
だし醤油､酒､
大さじ2
砂糖､みりん
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、下茹でする。
  2. 2
    豚バラ肉には、軽く片栗粉を振っておく。
  3. 3
    里芋、調味料と水2カップを入れた鍋を火にかけコトコトした状態を保つ。
    豚バラ肉を一枚ずつ入れて色が変わったら、強火にして1-2分、艶が出たら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラ肉を使って、サッと里芋の煮物を作りたくて！

公開日：2011/11/21
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関連情報

カテゴリ
里芋豚バラ肉
関連キーワード
さといも 豚肉 煮物 おかず
料理名
里芋と豚バラ肉の煮物

このレシピを作ったユーザ

リキちゃん0919

つくったよレポート（ 6 件）

2021/02/04 20:35
おいしく頂きました。煮物は良いですね。ありがとうございました。
ココナラドクター@ココナラ
つくレポ有り難うございます！彩りよく、とても美味しそうです～(^^)d煮物は体も心もほっこり温まりますネ♡
2016/12/28 20:07
豚肉少なめだけど、里芋がとても美味しくなりました。 ありがとうございます✨
おぐ6578
レポート有難うございます！里芋にもしっかり味が染みて美味しそうです。ネギの青味もいいですね！
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