簡単美味しい!!　鶏ももの塩麹焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は余分な油をとって、フォークなどで皮の方から数か所穴をあける。

2. 2

   ビニール袋に鶏肉と塩麹を入れモミモミ。

3. 3

   そのまま冷蔵庫で1晩置く。
   時間がない時は30分位でもＯＫ。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、皮目から焼く。
   弱火～中火でじっくり焼いてください。