白菜たっぷり！白菜と人参の中華スープレシピ・作り方

Name: 白菜たっぷり！白菜と人参の中華スープ
Total time: 30 min
Yield: ３～４
Ingredients: 白菜 １枚; 人参 ３cm; ウインナー ２本; ネギ 適量; 【スープ】; 水 ８００ｃｃ; 鶏がらスープの素 大さじ１; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ２; 塩 小さじ１/２; コショウ 少々

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約30分
300円前後

杏衣

食べるスープと題しました＾＾
タップリ白菜はいってまーす♪

みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

白菜: １枚

人参: ３cm

ウインナー: ２本

ネギ: 適量

【スープ】

水: ８００ｃｃ

鶏がらスープの素: 大さじ１

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ２

塩: 小さじ１/２

コショウ: 少々

作り方

1

ウインナーは斜め細切り、人参、白菜は千切りにしましょう。
2

鍋に水と鶏がらスープの素を入れます。沸いたら１の材料を全部いれ野菜が煮えたら【スープ】の材料を全部いれ味を調えましょう。
3

スープ皿にいれお好みでネギを添えたら完成です＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※味が薄い場合はお好みで調整してください＾＾

きっかけ

細切りにした白菜と人参を中華スープで味付けしました♪

公開日：2011/10/19

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