ポテサラハムサンドフライ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいもと人参は皮をむいて小さく切り、鍋で柔らかくなるまで茹でます。茹であがったらザルにあげ水気をきります。玉ねぎはみじん切りにし、塩水につけ３０分くらいしたらぎゅっと絞ります。
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2
じゃがいもと玉ねぎをあわせ、塩コショウ、マヨネーズで味付けしましょう。
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3
ハムを２枚用意し、１枚の方に２のポテトサラダをのせ、ハムでとじましょう。
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4
薄力粉→卵→パン粉の順番でつけます。
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5
鍋に油を用意し１７０度で４をカラッと揚げましょう。
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6
５ができたらキッチンペーパーにのせ油をきったら、皿にもりましょう。
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- カテゴリ
- その他のハム
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杏衣
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