材料（１人分）
- パスタ
- ８０ｇ
- 鶏もも肉
- １枚
- 酒
- 一回し
- 塩
- 小さじ１/3
- コショウ
- 少々
- チューブのにんにく
- １ｃｍ
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- 鶏肉は一口サイズにきります。
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- 2
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- フライパンに油をいれ１を入れます。塩、コショウした後、酒を一回し、弱火にしたら蓋をしめ蒸し焼きにします。
この間にパスタを茹でます！
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- 3
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- パスタは、たっぷりのお湯と塩をいれ茹でます。
茹で上がったらザルにあげます。
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- 4
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- ２が焼けて旨みの汁がたっぷりでたらチューブのにんにくを入れ混ぜます。
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- 5
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- ４に３のパスタをいれ全体に絡めます♪
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- 6
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- はい！完成です♪
おいしくなるコツ
※鶏肉を焼くときは弱火にしてください＾＾
きっかけ
酒をいれて弱火で蒸し焼きにします。旨みの汁に絡めていただきまーす♪
あっさり味のパスタです♪