材料（１人分）
- ラーメン
- １玉
- 【ラーメンの上にのせる野菜】
- もやし
- １/２袋
- 玉ねぎ
- １/４個
- 人参
- １cm
- 小松菜
- 適量
- 海苔
- １/２枚
- 茹でた豚肉
- ２～３枚
- 【スープ】
- お湯
- ５００ｃｃ
- 鶏がらスープの素
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１
- ※塩はお好みで調整してください♪
作り方
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- 1
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- 野菜はお好みの形で切り、フライパンにサラダ油をいれさっと炒めます。火が通ったら皿にあけましょう。
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- 2
- お鍋を二つ用意し、両方にたっぷりのお湯をわかします。
沸いたら１つ目の湯を使いどんぶりに【スープ】を入れて混ぜます。
二つ目の鍋ではラーメンを茹でます。
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- 3
- ラーメンが茹で上がったら
ザルに上げ、水気を切り２のスープの中にいれます。
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- 4
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- ３の上に１の野菜をいれて、海苔を飾れば完成です♪