ブロッコリーの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは茎の部分を切って一口サイズにしましょう。

2. 2

   鍋にサラダ油をいれ１６０度くらいに熱します。
   そこへ１のブロッコリーを天ぷら粉につけて油の中へ入れます。
   カリッとなったら油からあげます。

3. 3

   大根おろしを作ってぎゅーっと汁をしぼります。

4. 4

   お皿にもって大根おろしも添えましょう。