材料（３人分）
- たこ
- ８０グラム
- きゅうり
- １本
- わかめ
- ２０グラム
- 酢
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- たこは、そぎ切りにする。
きゅうりは、板ずりをして輪切りにして、水分をペーパーでとる。
わかめは、水でもどしておく
-
- 2
- 酢と砂糖と塩を混ぜて、よく溶かしておく
-
- 3
- お皿にキュウリをいれて、合わせ酢の半分を先にからめておく
たことわかめも皿に盛り、合わせ酢を加えて完成！
おいしくなるコツ
きゅうりに、味がつくように板ずりのときに、塩を多めにまぶしておくといいです。
たこは、新鮮なものだと、やわらかくておいしいです！（魚屋さんで採れたてを買うのがおすすめです）
きっかけ
酢の物を食べたくなって作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません