材料(1人分)
- ご飯
- 200g分
- 卵
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピーマン
- 1/2個
- 鶏胸肉
- 30g
- 塩コショウ
- 少々
- トマトケチャップ
- 大さじ2~3
- 酒
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 野菜はそれぞれ、みじん切りにします。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を入れ、1の材料を炒めます。
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- 3
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- ②にご飯をいれます。
冷や飯の場合はレンジで少しあたためてから入れてください♪塩コショウ・料理酒入れていためます。
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- 4
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- ボールに卵をいれてときます。
フライパンに油を熱しそこへ流し込み見ます。
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- 5
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- ほんの少し卵が乾いてきたら③のご飯を入れます。
卵のはじが乾いてきたら
お皿に移動するのですが・・
次が勝負です!!!!!!
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- 6
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- お皿とフライパン両方を持ちフライパンからするりんとひっくり返すように皿にいれます。
ものすごい 火傷に注意です!
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- 7
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- ひっくり返ったのがこちらです。
方法はいろいろあると思います^^:
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- 8
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- レシピID1890002437に
レンジで簡単ホワイトソースに作り方がのっていますので
ぜひぜひ見てください^^
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- 9
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- 7に8のホワイトソースをかけて完成です♪
飾りにプチトマトと パセリをのせました♪
きっかけ
いつもはケチャプだけど・・・ホワイトソースをかけちゃいました♪