お水を使わず！ふわふわ！我が家のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、みじん切りにして、ボウルに入れる

2. 2

   お好み焼き粉と、長芋をおろして（わたしは、マジックブレットを使いました）
   ボウルに加えて泡立て器でよく混ぜる

3. 3

   卵２個を加えてよく混ぜる

4. 4

   紅えび、しょうが、天かすを加えて混ぜる

5. 5

   フライパンに油大さじ１を入れて温める
   
   けむりがたってきたら、ボウルで混ぜた具をお玉で流し入れる
   
   １分くらいたったらキャベツの上に豚肉、シーフード、とろけるチーズをのせる

6. 6

   端の色が変わったら、裏面にひっくり返す
   
   ひっくり返したら、ふたをして中火で３分くらい熱する

7. 7

   ふたをとって、１分やく
   
   また裏返して、いい焼き色がついたら完成！