梅酢でヘルシー❤高野豆腐とネギの丼♪（醤油なし） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 戻した高野豆腐 １枚
- ネギ ３分の１本位
- ■水 １６０ｃｃ
- ■梅酢、みりん 各、１０ｃｃ
- 伊勢海老だしの素（和風だし） 大匙１
- 砂糖 大匙１
- 温かいご飯 １膳
- お好みで、一味唐辛子 少々
- 飾り用イタリアンパセリ １枚
作り方
- 1 小鍋に■を入れ、強火で沸騰させる。ダシを加えて、やや火を弱める。砂糖を加えて味見。
-
2
ネギを斜め切りして加える。高野豆腐を短冊切りして絞り、加える。
★しっかり味が付くように絞って下さい。 - 3 丼にご飯をよそって、具を汁ごと加える。一味を振る。飾りのパセリを乗せる。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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