HMでかぼちゃたっぷりドーナツ レシピ・作り方
材料(約4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- かぼちゃ 200g
- 牛乳 大さじ1~2
- サラダ油 大さじ1
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
お皿にかぼちゃを薄く切って並べます。
ラップをかけて、レンジで600wで2分半くらいかけ、軟らかくします。 -
2
フォークでかぼちゃをつぶし、ボールに入れ、サラダ油と牛乳を加えます。
かぼちゃに水っぽさが多ければ牛乳は必要ないくらい。 - 3 冷ましたかぼちゃにホットケーキミックスを混ぜ、ラップにくるんで20分くらい冷蔵庫に入れます。
-
4
上下にラップではさみ、麺棒で1センチくらいの厚さに伸ばして型抜きします。
型に小麦粉をつけると抜きやすいです。 -
5
160~170度くらいの低温でじっくり揚げます。
お好みで粉砂糖をかけてください。
きっかけ
野菜のあるおやつを作りたかった。
おいしくなるコツ
やわらかすぎて型抜きできなかったら、油に落として揚げるとか細長くして輪にしてみてください。生地がしっかりしてれば、上部をひっぱって動物の耳みたいにできます。
- レシピID:1890002236
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 関連キーワード
- HM 簡単 ドーナツ、揚げドーナツ 野菜のおやつ
- 料理名
- かぼちゃドーナツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません