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たこ
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たこときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
べほまずん
きび砂糖を使ったので、やや甘めに仕上がりました!お弁当の一品としても最適です。
材料(2人分)
きゅうり
1本
たこ
約70グラム
酢
大さじ3
きび砂糖
大さじ2
塩
小さじ1
しょうが
お好みで
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作り方
1
きゅうりを塩でもみこんで、板ずりにする。
3㎜程度の輪切りにする。
2
酢大さじ3、きび砂糖大さじ2、塩小さじ1をお皿に入れて、よく混ぜる。
3
たこは、3㎝くらいに切っておく。
2の中に切ったたこを入れる。
4
1のきゅうりも皿の中に入れて、全体を混ぜたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
酢の物にチャレンジしました!
公開日:2011/05/07
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カテゴリ
たこ
料理名
酢の物
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べほまずん
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