我が家のあおさ汁レシピ・作り方

Name: 我が家のあおさ汁
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: だし汁 ４カップ; 酒 大１; 白だし 大２; 塩 １つまみ; 豆腐 １/３丁; 生あおさ海苔 １パック

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約10分
100円以下

まの９２５

かつおでとっただし汁にあおさのりと豆腐を入れたすまし汁です。

みんながつくった数 8件

材料（４人分）

だし汁: ４カップ

酒: 大１

白だし: 大２

塩: １つまみ

豆腐: １/３丁

生あおさ海苔: １パック

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作り方

1

あおさ海苔はざるに入れて軽く水洗いし、しっかり水をきります。豆腐は適当な大きさに切ります。
2

鍋にだし汁・酒・（１）を入れてひと煮たちさせ、塩・白だしで味付けしてできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あおさのりは煮すぎないこと

きっかけ

実家の母の直伝です。

公開日：2011/05/07

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡