豚の切り落としをくるくる丸めてカツを揚げよう♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り落としを並べて
   塩・コショウをします。

2. 2

   くるくるっと1つずつ
   丸めていきます♪

3. 3

   小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつけていきす。
   途中で巻いた豚肉がほどけそうになってやりずらい時は肉を爪楊枝か何かでとめて衣をつけていったらいいかもです♪

4. 4

   熱した油に③を入れてあげていきます♪
   薄い肉なので
   そんなに時間をかけなくてもあがります。
   心配なら一個だけ切って中の様子を見てもいいでしょう＾＾

5. 5

   はい！完成です♪
   100ｇ55円の豚肉も
   こんな風に出来ました♪

6. 6

   この日はカレーだったので
   カレーの横にそえてみました♪
   普通のとんかつソースでも十分美味しかったです♪