ぶりしゃぶ鍋 レシピ・作り方

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mayuge0218
いつもの水炊きにブリを♪

材料（２人分）

ブリ　刺身用
２００グラム
白菜
１/４束
水菜
１/２束
豆腐
１丁
しいたけ
８個
こぶ
１０ＣＭ
ポン酢
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水とこぶを入れ１晩おく
    野菜とブリを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋をとろ火にかけ沸騰直前にこぶを取り出す
    野菜を鍋に入れ煮る
  3. 3
    ブリは軽くだしにつけ食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今年ぶりが安いので♪

公開日：2011/03/10
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ぶりしゃぶ

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