ことんちのさばのカレームニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは小骨と薄皮を取り除く。

2. 2

   ポリ袋に塩と酒を入れ塩を溶かし、さばを入れ、空気を抜いて縛り、使うまで漬け込んでおく。

3. 3

   ●を合わせておき、水気をふいた１にまぶしつける。
   余分な粉をはたき落とし、オイルで焼く。