寒い冬にぜひ！牡蠣のキムチクッパ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牡蠣を塩水で振り洗いする。
２～３回水洗いをして塩気を落とす。 - 2 熱した鍋にごま油を入れ１を中火で２～３分炒め塩コショウをし鶏がらスープを入れ煮立たせる。
- 3 灰汁を取り、しょうゆ、キムチを加える。
- 4 ３にご飯を入れて煮て、やわらかくなったら溶いた卵を回しいれて完成。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 牡蠣のキムチクッパ
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