ヘルシー！節約！おからの焼肉風味 レシピ・作り方

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TOMO/7
和風のおからに飽きたときにでも。

材料（５人分）

ひき肉（お好きなもの）
２００ｇ
おから
１袋
長ネギ
２本
しいたけ
４個
にら
５分の１本
塩、こしょう
少々
にんにく（チューブのもの）
小さじ１
しょうが（チューブのもの）
小さじ１
一味唐辛子
小さじ４分の１
焼肉のたれ
１３０ｍｌ
鳥がらスープの素
小さじ１

作り方

  1. 1
    野菜をみじん切りにします。
    油を引いた、フライパンに、にんにくと生姜をいれ、香りが出てきたら、肉に、塩、こしょうをして、炒めます。
  2. 2
    肉が焼けてきたら、野菜をいれ、炒め、おからと、水（約１００ｍｌ）鶏がらスープ、一味唐辛子、焼肉のたれを入れ、さらにいためます。
  3. 3
    水気がとんできたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を少し入れても、良いと思います。

きっかけ

節約したいときに、考えました。

公開日：2011/01/21
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関連情報

カテゴリ
その他の粉物合い挽き肉
関連キーワード
ヘルシー 節約 おから 焼肉のたれ
料理名
おから

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