基本のスポンジケーキ☆完全版☆ レシピ・作り方
材料（１８ｃｍ型人分）
作り方
-
1
オーブンを１７０℃に温める。（焼き温度は１６０℃だが、開けた時に温度が下がる事を考えて）
バター、油、牛乳を一緒に溶かしておく -
2
たまごと砂糖を湯せんしながら泡立てる。（目安はミキサー強で５分弱）
仕上げに泡だて器で混ぜ、キメをそろえる。
-
3
薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。
-
4
１に、少し生地を混ぜてから戻して混ぜる。
（バター類だけを直接入れると混ぜにくい為）
-
5
型に流し、１６０℃で約３０分焼く。（型に流してから、淵に少し生地をつけ、凹状にするとキレイに膨らみます）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- スポンジケーキ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
27 件
つくったよレポート（27件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
