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鶏モモ肉で一口サイズのチキン南蛮 レシピ・作り方

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なち3019
卵はギリギリ1個で足りたけどもしかしたら1個では足りないかもしれないです。

材料（3人分）

鶏モモ肉
2枚
☆砂糖
大　4
☆薄口醤油
大　4
☆酢
75ｃｃ
☆みりん
75ｃｃ
卵
1個
小麦粉
適量
塩コショウ
少々
サラダ油（揚げ油）
適量
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作り方

  1. 1
    ☆を合せておく。
  2. 2
    鶏モモ肉2枚を約20当分に切る。塩コショウをつけて、小麦粉、溶いた卵をつけて、油で揚げる。
  3. 3
    揚げたらすぐに1で合せておいた☆につけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

知り合いから昔教わってて鶏モモ肉で作ってみました。

公開日：2010/12/10
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキン何番

このレシピを作ったユーザ

なち3019 まだまだ未熟ママやってます!(^^)!なみんなに作ってもらって美味しいって思ってもらえたら凄くうれしいです(*^_^*)

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