和風マーボー厚揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはひと口大に切る。☆は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、厚揚げも加えて2分炒める。

3. 3

   ☆をもう1度混ぜてからフライパンに加え、手早く混ぜてとろみをつける。

4. 4

   器に盛り、小ねぎをのせる。