フワッとジューシー唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切る。
   ビニール袋に入れて◉を合わせ、袋の上からよく揉む。30分以上冷蔵庫で寝かせておく。
   （寝かせておく時間は、調理時間に含みません）

2. 2

   ①の中に溶き卵を加えて揉む。
   片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   揚げ油（180°）を熱し、②をこんがりと揚げる。