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ぶりの照り焼き
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ぶりのマヨ酢焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆか みずがめ
にんにくの風味がきいて、ご飯がすすみます。
材料(2人分)
ぶり(切身)
2切れ
塩こしょう
適量
☆マヨネーズ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにく(チューブ)
1cm
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
☆を混ぜ合わせタレを作る。
2
ぶりに塩こしょうをして5分おき、キッチンペーパーで水気をふき取る。
3
フライパンにサラダ油を熱し、ぶりの両面に焦げ目がつくまで焼く。
4
フライパンの脂を拭き取ってから、☆のタレを加えて煮絡める。
5
器に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯です。
公開日:2024/06/22
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