豚肉とニラのスタミナ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
   ビニール袋に◉を合わせて、豚バラ肉を入れ、
   袋の上から揉み込む。

2. 2

   ニラは3㎝長さに切る。
   人参は細切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、
   ②を炒める。
   一度、ボウルに取り出す。

4. 4

   ③のフライパンで①を炒め、
   漬け汁も加えて色が変わってきたら、③を戻し入れて炒め合わせる。

5. 5

   丼に温かいご飯と④を盛りつける。
   中央に卵黄をのせる。
   白ゴマを振る。