菜の花と豚ロースの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1センチ幅に短冊に切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、肉を入れ炒める。

3. 3

   大体火が通ったら菜の花の茎の部分を加え、更に炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら残りの菜の花と岩塩、ブラックペッパーを加える。

5. 5

   強火でサッと炒め合わせたら完成。