簡単♡さつまいもの甘煮レシピ・作り方

Name: 簡単♡さつまいもの甘煮
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: さつまいも 1本; きび砂糖 大2; みりん 大3; 水 300cc（目安）

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♪管理栄養士ママ♪

コトコト煮るだけ！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

さつまいも: 1本

きび砂糖: 大2

みりん: 大3

水: 300cc（目安）

作り方

1

さつまいもはよく洗い、水（分量外）にさらす。
2

鍋にさつまいもと水(約300cc)をひたひたになるくらい入れ、弱めの中火で5分煮る。
3

きび砂糖とみりんを加えて落し蓋をし、弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼き芋、スイートポテト以外のおかずを作ろうと思って。

公開日：2024/01/23

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このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^