超かんたん！椎茸の豚バラチーズ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 8個
- シュレッドチーズ（国産） 20g
- 豚バラ肉（スライス） 150g（8枚）
- 小麦粉 適量
- ◉ 砂糖 小さじ1
- ◉ 酒 大さじ1
- ◉ 醤油 大さじ1
- ◉ みりん 大さじ1
作り方
-
1
椎茸の軸を切り落とし、バットに並べてチーズをのせる。
豚バラ肉で包み、小麦粉を軽くまぶす。
-
2
フライパンを熱し、①の巻き終わりを下にして並べる。
蓋をして両面焼く。
◉を合わせて煮からめる。
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