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豚バラの煮物 レシピ・作り方

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ゆか　みずがめ
お肉が柔らかいです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ
300g
長ネギの青い部分
5cm
生姜
2cm
水
300ml
A 料理酒
大さじ3
A しょうゆ
大さじ3
A 砂糖
大さじ3
ゆで卵
2個
大根
5cm
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作り方

  1. 1
    フライパンに豚バラを入れ焼き色がつくまで焼く。
  2. 2
    フライパンの油を拭き取り豚バラ、水、長ネギの青い部分、生姜を入れて50分、煮る。
  3. 3
    豚バラが柔らかくなったらA、ゆで卵、１cmに切った大根を入れて20分、煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯です。

公開日：2023/04/06
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関連情報

カテゴリ
煮豚

このレシピを作ったユーザ

ゆか　みずがめ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/12/19 18:13
特に味付けを参考にさせていただきました♪大変おいしく、また作りたいです(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)ありがとうございました。
食治家(しょくじや)

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