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レンジで時短! 肉巻き野菜の照り焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
翠菱
甘辛い照り焼き風にしました!しっかり味つけしてるのでお弁当のおかずにもぴったりです♪レンジで時短、洗い物も楽に仕上げます
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肉 (薄切り)
150g
じゃがいも
1個
にんじん
1/4本
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★水
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもを細切りにして水にさらす
2
にんじんを細切りにする
3
じゃがいもの水気を切り、にんじんと一緒にレンチンする(火が通るまで 600w5分〜)
4
豚肉でじゃがいもとにんじんを巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
5
中火で豚肉に焼き色がつくまで焼く
6
★を全て入れ、とろみがつくくらい煮立たせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
巻いた豚肉に小麦粉をするとからみやすいです(今回は洗い物が嫌で小麦粉無しでした)
きっかけ
彩りが良く、甘辛くてお弁当のおかずにもなるおかずが欲しかったので
公開日:2023/03/02
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豚薄切り肉
肉巻き
簡単豚肉料理
お弁当 おかず 野菜
このレシピを作ったユーザ
翠菱
つくったよレポート(
1
件)
2023/05/27 11:54
じゃがいもにタレが合っててご飯が進む味付けですね♪子供うけも良かったです◎
choco4755
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