舞茸のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸を大きめの房に分ける。

2. 2

   ボウルに◉を合わせ、
   舞茸を5〜30分程漬けて下味をつける。
   （下味をつける時間は、調理時間に含みません）

3. 3

   汁気をきり、表面に片栗粉をまぶす。
   180℃に熱した油で5分程しっかりと揚げる。