カラスカレイのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カラスカレイ 3切れ
- ★水 100cc
- ★酒 100cc
- ★みりん 大1
- ★ザラメ 大1.5
- ★醤油 大2～2.5
- 生姜 10g
作り方
- 1 生姜を千切りにする。
- 2 鍋に★と1を入れ火にかける。
- 3 煮立ったら切り身を入れ落とし蓋をして10分ほど煮込む。火が通ったら完成
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