餃子入りの冷たい豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を器でよく混ぜ合わせ、器ごと冷蔵庫でよく冷やしておきます。

2. 2

   冷凍餃子は耐熱容器にオーブンペーパーを敷いたところへ置いて、水を小さじ1/2ほど振り、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分ほど、皮が透き通って中心まで温まるまで加熱します。

3. 3

   ２の粗熱が取れたら、１の器の中へ落とし、小口切りした葉ねぎを散らして、辣油を垂らせば完成です。