簡単☆子どもも喜ぶ♡たらとじゃがいものグラタン レシピ・作り方

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♪管理栄養士ママ♪
たらの塩気と旨みがじゃがいもに染み込んだ、優しく美味しいグラタン♡シンプルな味つけと、しゃがいも素材のとろみで、小さな子どもにも安心して食べてもらえます^^
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

じゃがいも
小5個
●牛乳
200ml
●生クリーム
100ml
●にんにくチューブ
3cm
●塩
ひとつまみ
たら(切身)
300g程度
牛乳
50ml
こしょう
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて5mm厚さの輪切り。
  2. 2
    じゃがいもと●をフライパンに入れて強火にかけ、弱火で20分ほどしっかりめに煮詰める。
  3. 3
    たらの皮は除き、大きめの4等分程度に切り、水気をふく。
    こしょうをふって耐熱皿に並べる。
  4. 4
    ③に②をのせ、牛乳と粉チーズをかける。
    200度のオーブンで20分間焼く。
    美味しそうな焼色がついたら召し上がれ♪

おいしくなるコツ

ほとんど調味料の味付けがないので、タラにふるこしょうがアクセントになります♡

きっかけ

鱈が安かったので。  子どもに魚を食べてもらいたく、ムニエル以外のものを作ってみました。

公開日:2022/06/09

関連情報

カテゴリ
シーフードグラタンその他のグラタンたらポテトグラタンじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ 2児の子育て中のママです! 毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です! お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/06 21:51
レシピを参考にさせていただきました。 ごちそうさまでした!
わーちゅん
ご覧いただきありがとうございます^^

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