フライパンで作るバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖をフライパンに全部入れて、中火で溶かしてから色がつくまでじっくり温める。

2. 2

   こんな感じに色がついたらカラメルソースの出来上がりです。
   
   このまま火を止めて冷ましておきます。

3. 3

   バナナは１本半くらいを斜めに切ります。

4. 4

   残りのバナナは細かく刻んでおきます。

5. 5

   バターを常温にしてから卵を入れてしっかり混ぜ合わせます。

6. 6

   混ぜ合わせたボールの中にベーキングパウダーと小麦粉を入れて滑らかになったら、刻んだバナナを混ぜて最後に練乳を入れます。

7. 7

   カラメルソースを作ったフライパンに斜めに切ったバナナを敷き詰めて、シナモンパウダーを振ります。

8. 8

   敷き詰めたバナナの上にボールの中の材料を全部流し込みます。

9. 9

   中火でで１〜２分焼いたら、アルミホイルをかけて弱火で５〜６分焼いて、箸などをさしてとろみが付いてこまければ出来上がりです。
   
   少し冷ましてからひっくり返すように器に移します。