フライパンで♪簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を半分に切って、キッチンペーパーの上にのせて、水切りをします。

2. 2

   葱は小口切りにします。

3. 3

   1に塩コショウをして、片栗粉をまんべんなくつけます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、3を入れてゆっくり焼き色が付くまでしっかり片面を焼き、全ての面に焼き色が出来るまでしっかり焼きます。

5. 5

   器に4を入れて、鰹節をかけて2をかけ、だし醤油をかけたら出来上がりです。