なすの蒲焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 3本
- ⭐️しょうゆ 大1
- ⭐️酒 大1
- ⭐️みりん 大2
- 刻みネギ 少々
- サラダ油 大1
作り方
- 1 ナスはヘタを取り、ラップで包み、電子レンジ600wで5分加熱する。
- 2 1を水にさらして粗熱を取ったら、手で半分に割き、キッチンペーパーで水気を切る。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、中火でナスの両面を焼く。焼き色がついたら、⭐️の調味料を加えてとろみが出るまで加熱する。
- 4 お皿に盛り付けて、刻みネギをかけたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
