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鶏胸肉で♪鶏チャーシュー丼 レシピ・作り方

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miminaomomo
ヘルシーな鶏むね肉でチャーシュー丼を作りました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏胸肉
1枚
〇醤油
75CC
〇水
75CC
〇みりん
50CC
〇きび砂糖
大さじ1.5
〇穀物酢
大さじ1
〇しょうがチューブ
2cm
〇にんにくチューブ
2cm
キャベツの葉
2枚
ご飯
茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    鍋に〇を入れて沸騰させて、鶏の胸肉を入れて蓋をして弱火で2分茹でます。
  2. 2
    鶏の胸肉を裏返して蓋をして2分茹でて火を止め、そのまま冷まします。
  3. 3
    キャベツは千切りにします。
  4. 4
    2が冷めたら、1㎝幅程度に切ります。
  5. 5
    丼にご飯を盛り、千切りキャベツをのせ、鶏むね肉をのせます。
    のこり汁大さじ2杯分をかけて出来上がりです。

きっかけ

鶏胸肉がお値打ちだったので。

公開日:2021/09/17

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉100円以下の節約料理鶏丼その他のどんぶりキャベツ
関連キーワード
昼食 夕食 夜食 チャーシュー
料理名
鶏チャーシュー丼

このレシピを作ったユーザ

miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/26 14:37
安くて、ボリュームあって美味しかったです(^^)
ぶどうぱん99

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