材料(2人分)
- サツマイモ
- 1本
- バター
- 20g
- ◉ 砂糖
- 大さじ1.5
- ◉ 塩
- 少々
作り方
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- 1
- サツマイモを棒状に切り、
水に10分以上さらしアク抜きをする。
-
- 2
- 水分を軽くきり、耐熱皿に並べてラップをふんわりとかけ、レンジ(600w)で4分加熱する。
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- 3
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- フライパンにバターを熱し、サツマイモをこんがりと焼く。
◉を加えて軽く焼いて出来上がり!
おいしくなるコツ
サツマイモを10分以上水にさらし、しっかりとアク抜きすることで、変色を防いできれいな仕上がりになります♪
きっかけ
旬のサツマイモで簡単おやつ作り♪
体に優しい美味しいおやつです♪
(調理時間には、サツマイモを水にさらす時間は含まれていません)