【鶏むね肉】しっとり食べれる♪フライパンで揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を厚さ１cmほどに、繊維を切るようにカットします。

2. 2

   ビニール袋にむね肉を入れて、塩・こしょうを入れて、袋に空気を入れてフリフリして混ぜます。
   続いて、片栗粉を入れて、袋を振って全体になじませます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。
   さきほどのむね肉をフライパンで焼きます。

4. 4

   両面こんがり焼いていきます。
   焼きあがったら皿に盛ります。

5. 5

   ケチャップ・中濃ソースを小皿に入れて混ぜてソースを作ります。
   むね肉をつけていただきます。