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きのこのマリネ?おひたし?電子レンジ調理! レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
やたらと、いろんなきのこが安かったので大量買い。
そのまま食べても美味しいし、いろんな料理に使えます!

材料(4人分)

霜降りひらたけ
1パック
えのき
2パック
椎茸
8個
ローズマリー
一枝
濃口醤油
大さじ2
塩コショウ
5振り程度
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    椎茸の軸を少し切り落とし、10等分くらいにさく。ひらたけも適当にさく。えのきは根元を切り落として半分に切り、ほぐす。
  2. 2
    ①を耐熱容器に入れ、オリーブオイルとローズマリーを入れて、600wのレンジで5分加熱する。
    塩コショウと醤油を加え、全体を混ぜ合わせる。
    冷蔵庫で冷ましたら完成。

きっかけ

色々な料理に使える作り置きが欲しくて

公開日:2021/07/09

関連情報

カテゴリ
ひらたけその他の電子レンジで作る料理作り置きの野菜えのきしいたけ

このレシピを作ったユーザ

にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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