本当に簡単で美味しい♡なすとズッキーニの焼きびたし レシピ・作り方
作り方
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- 1
- なすはヘタを切り落として乱切り。
ズッキーニはヘタを切り落として0.5~1cm幅程度の輪切り。
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- 2
- ごま油をフライパンに入れて熱し、なすとズッキーニを炒める。
しんなりしたら保存容器に入れ、具材の1/3の高さ程度までそうめんつゆを加える。
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- 3
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- 容器を傾けたり上下を入れ替えたりして、全体につゆがいきわたるようにする。
おいしくなるコツ
食べる前にかつお節やすりごまを載せると、風味がプラスされて美味しいです^^
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて。